Bangkinang Kota, AuraKeadilan.com – Bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kampar, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Kampar mengadakan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM-B2SA) Tingkat Kabupaten Kampar yang di laksanakan di Balai Bupati Kampar, Kamis (27/7/2023).
Kepala DKP Kampar, Drs. Muhammad, M.Si mengatakan bahwa kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan ilmu pengetahuan serta pemahaman masyarakat dalam mengontrol asupan makanan yang sehat, beragam dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.
Muhammad juga mengatakan, dengan mengangkat tema “Sehat Bahagia dengan Pangan Lokal Kenyang Tidak Harus Nasi,” diharapkan nantinya masyarakat memahami bahwa masih banyak bahan pokok yang lebih sehat selain nasi.
Muhammad menambahkan, dengan judul menu “cegah stunting dengan pola makan beragam, bergizi seimbang dan aman,” diharapkan masyarakat memahami pentingnya menjaga asupan makan keluarganya melalui penjelasan dewan juri yang menilai.
“DPD Persagi Provinsi Riau, Pokja IV TP-PKK Provinsi Riau, BPOM Provinsi Riau, Chef Hotel Pengeran Pekanbaru dan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau menjadi Dewan juri pada LCM-B2SA,” ungkap Muhammad.
Muhammad juga menyebut, perwakilan dari 21 Kecamatan yang berhasil menjuarai LCM-B2SA tersebut nantiknya akan mewakili Kabupaten Kampar pada LCM-B2SA Tingkat Provinsi Riau.
“Kita berazam mudah-mudahan tahun ini mendapat prestasi yang lebih baik lagi dari tahun 2022 yang mendapatkan predikat ke 2 di Provinsi, sehingga Kampar bisa mewakili Riau ketingkat nasional,” harap Muhammad.
Sementara itu, Pj Bupati Kampar Muhammad Firdaus.SE., MM mengatakan bahwa apa yang dilakukan DKP Kampar bersama dengan TP-PKK Kampar sangat tepat dalam menggaungkan kepada masyarakat pentingnya mengkonsumsi makanan yang beragam dan sehat.
Firdaus juga mengatakan bahwa masyarakat perlu memperhatikan asupan gizi yang diperlukan bagi tubuh dengan memakan makanan yang seimbang.
“Saya rasa inilah yang perlu dibangkitkan, dan perlu semakin kita gaungkan agar menjadi kebiasaan masyarakat,” ujarnya.
Pj Bupati Kampar juga menghimbau kepada seluruh masyarakat Kampar untuk bisa menerapkan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan yang seimbang sehingga asupan gizi yang dibutuhkan tercukupi. (Advetorial)
